唐山科技中等专业学校
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关键词：中西餐技术 中西餐技术专业 唐山科技中等专业学校
（一）培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识，专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
（二）从业岗位
本专业毕业生主要面向酒店、餐饮等服务业，大型企、事业单位食堂，从事烹饪岗位(红案、白案、中餐、西餐等)的工作。
（三）执业资格证书
国家职业标准《中式烹调师（四级）》证书
唐山科技中等专业学校是在唐山市科技干部进修学院的基础上，于1988年经省教育厅批准建立的省属中等专业学校，招生列入国家计划，是一所培养多种技能人才的大规模、综合性中等专业学校。学校占地面积40亩，校园环境优美，各种教学实习、实验场地齐全。学校一直坚持“以人为本”的教学理念，聘请多名具有高级职称的双师型教师任教，结合市场的需求，在专业知识，职业体验，生产训练各方面努力培养技能与素质教育协调发展的新型技术人才。
办学以来，多年被市教育局评为先进单位，先进的教学理念、高品位的教育教学质量及100%的就业率，得到省教育厅的好评，并多次在省有关会议上交流办学经验。
学校坚持“文化立校，素质立身，技能立业”的办学指导思想，“以就业为导向，服务为宗旨，能力为本位”，秉承开拓创新之精神，诚信务实之作风，不断致力于“平民化学校”建设。
十多年的办学历史，积淀了较为丰富的文化底蕴和较强的办学实力。“明事理、懂礼貌、就业率高”，学生及其家长的口碑为学校赢得了较高的社会知名度、诚信度和美誉度。唐山科技中等专业学校
学校名称：唐山科技中等专业学校
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授课地址：唐山市开平区屈庄大桥东80米 预约参观
